die Rösti

揚げたすりおろしジャガイモのケーキ（スイス）- また「Röstigraben」という表現も生む

由来

ドイツ語話者スイスの国民食です。「Röstigraben」（ロスティ溝）はドイツ語とフランス語の部分の間の文化的線で、これにちなんで命名されました。