der Leberkäse

ミートローフをスライスで温かく販売（オーストリア、バイエルン）；肝臓もチーズも含まない

由来

名前にもかかわらず、肝臓もチーズも含まない：温かく配られるミートローフ（「Leberkässemmel」でロール）。バイエルンでは「Leberkas」と書く。