カリフラワー(オーストリア);標準ドイツ語:Blumenkohl
イタリア語「cavolfiore」から。多くのオーストリアの食べ物の言葉のように、ハプスブルク君主制の交易ルートに沿って来た。
Heute gibt es Karfiol mit Semmelbröseln.
今日はカリフラワーにパン粉をかけたものです。