das Kipferl

三日月形のペストリー（オーストリア）- クロワッサンの祖先

由来

三日月型のパン。「Vanillekipferl」はオーストリアで最も有名なクリスマスクッキーです。スイスでは朝食用ペストリーを「Gipfeli」と呼びます。