andünsten

Dünste die Zwiebeln glasig an.

Sweat the onions until translucent.

Dünste das Gemüse in etwas Brühe an.

Sauté the vegetables lightly in a bit of broth.

Ich dünste die Zwiebeln zuerst an.

I sweat the onions first.

Der Lauch wird nur kurz angedünstet.

The leek is only briefly sautéed.

Dünste die Knoblauchzehen sanft an, ohne sie zu bräunen.

Gently sweat the garlic cloves without browning them.

Wir dünsten den Spinat mit etwas Öl an.

We sauté the spinach lightly with a bit of oil.

Nachdem sie die Möhren angedünstet hatte, kam Wasser dazu.

After she had sweated the carrots, water was added.

Dünste die Champignons an, bis sie weich sind.

Sauté the mushrooms until they are soft.

Beim Andünsten bleibt das Gemüse schön knackig.

When lightly sautéed, the vegetables stay nice and crunchy.

Du kannst die Paprika vorher kurz andünsten.

You can lightly sauté the peppers beforehand.