die Rösti
fried grated potato cake (Switzerland) - also gives the „Röstigraben“
Herkunft
Das Nationalgericht der Deutschschweiz. Der „Röstigraben“ bezeichnet die sprachlich-kulturelle Grenze zwischen deutscher und französischer Schweiz - benannt nach diesem Gericht.
Beispiele
Zum Geschnetzelten gibt es Rösti.
There's rösti with the sliced veal.