die Härdöpfel
potatoes (Swiss German) - literally 'earth apples', like Austria's Erdäpfel
Herkunft
Mundartlich; in der Schriftsprache steht meist „Kartoffeln“. Wortbildung wie beim österreichischen „Erdapfel“ und dem französischen „pomme de terre“.
Beispiele
Für die Rösti brauchst du gekochte Härdöpfel.
You need boiled potatoes for rösti.