das Schäufele
roast pork shoulder (Franconia) - a different cut in Baden
Herkunft
In Franken die Schweineschulter mit Knochen und Kruste, in Baden dagegen ein gepökeltes Stück - dasselbe Wort, zwei Gerichte.
Bausteine
Wörter in diesem Ausdruck
Beispiele
Ein Schäufele mit Kloss, .
A pork shoulder with a dumpling, please.