die Rösti
piekielko z startych ziemniaków (Szwajcaria) - również daje „Röstigraben”
Pochodzenie
Danie narodowe niemiecko mówiącej Szwajcarii. „Röstigraben” (przepaść rösti) to linia kulturowa między częściami niemiecko- i francusko mówiącymi, nazwana od niego.
Przykłady
Zum Geschnetzelten gibt es Rösti.
Do mięsa pokrojonego są placki z ziemniaków.