das Schäufele

돼지고기 어깨살 구이 (프랑코니아) - 바덴에서는 다른 부위

어원

프랑코니아에서는 뼈가 있는 돼지 어깨살과 바삭한 부분, 바덴에서는 염장 처리한 부위입니다 - 같은 단어, 두 가지 요리.